雕刻刀具锻制技艺（市级）概述
来源:荔城区文化馆
时间：2025-06-18 11:23
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“打铁山”雕刻刀具制作技艺历史已超百年，其技艺源头来自莆田打铁专业村下江头(古称“霞江头”)。清末到建国前后以打制铁农具与木雕、木工刀具兼顾;改革开放促进了木雕、古建装饰和内外销家具业的发展，直接影响打铁技艺的进步，相关工艺已经改进很多，现在主要都是打制木工凿子和雕花的铁柄工具。木工工具有平刀，圆刀，半圆刀，斧头，锤子，桥圈，铁撬等等工具。最专业的尤其是以铁柄雕刻刀为主，还有木柄雕刻刀。工序流程包括选材、裁剪、烧制、再次裁剪、毛坯烧制、刀柄捶制、刀口捶制、刀口剪平、刻钢印、模具定型、修整、三角刀定型、打磨刀口、淬火。“打铁山”雕刻刀具制作技艺融汇莆田传统打铁手艺与现代新型钢材的淬火技巧，传承并延续了富有莆田传统工艺特色的刀韵技艺。
2023年7月，《“打铁山”雕刻刀具制作技艺》被荔城区人民政府公布为荔城区第五批非物质文化遗产名录。2024年4月，《雕刻刀具锻制技艺》被莆田市人民政府公布为莆田市第九批非物质文化遗产代表性项目名录。
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