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为确保食品领域形势稳定,连日来,荔城食药监分局认真开展食品安全隐患排查工作,进一步保障人民群众饮食安全。
该局着力抓好肉制品、乳制品、水产品、保健食品等品种和学校食堂、农村市场、“三小”餐饮等重点领域食品安全监管,检查经营者是否无证生产经营、制售假冒伪劣,是否有不落实采购记录、索证索票、进货台账制度等违法行为,对存在问题的生产经营单位要求其认真做好问题整改工作,并定时开展“回头看”检查工作,做到风险未排除不放过,问题不解决不放过,整改不到位不放过。