各基层所：

　　为进一步加强食品生产监督检查工作，区局制定了《荔城区市场监督管理局2024年食品生产安全监督检查计划》，现印发给你们，请认真贯彻实施。 

　　莆田市荔城区市场监督管理局 

　　2024年2月29日　　　　 

　　（此件主动公开） 

　　荔城区市场监督管理局2024年食品生产安全监督检查计划 

　　为严格落实“四个最严”要求，紧抓防控食品生产安全风险主线，强化食品生产监督检查工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规规定，结合我区食品生产监管实际，制定本计划。 

　　一、夯实基础，开展日常检查 

　　推进食品生产企业风险分级管理，根据企业风险等级，按频次对辖区内食品生产企业开展日常监督检查。检查企业食品安全主体责任落实情况、食品安全管理制度执行情况、持续合规生产情况等，督促企业制定符合自身实际的食品安全风险管控清单，依法履行食品安全各项责任。 

　　二、防范风险，开展飞行检查 

　　区局根据实际情况对检出1批次不合格的食品生产企业开展飞行检查（名单见附件)。 

　　三、突出重点，开展专项检查 

　　聚焦乳制品、肉制品、糕点、食用植物油、固体饮料、压片糖果、果冻、酒类、复配食品添加剂等重点品种，针对非法添加、掺杂掺假、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等重点问题开展整治。配合开展民生领域“铁拳”行动，严厉打击违法违规行为，化解食品安全风险隐患。 

　　四、深入一线，开展随机抽查 

　　配合市局“双随机、一公开”工作部署，问题企业所辖市场监管所要负责跟踪督促企业整改到位，并向区局反馈问题处置情况，以便上报市局。区局将根据年度“双随机、一公开”工作部署制定对全区食品生产企业、食品生产加工小作坊落实主体责任、合规生产管理情况的抽查计划。 

　　五、服务发展，开展帮扶服务 

　　持续深化食品生产企业“靶向诊疗”帮扶服务，帮助企业化解疑难杂症，指导企业严格落实食品安全主体责任，加强食品安全风险防控，完善食品安全管理措施，改进食品安全保障条件，促进企业健康发展。 

　　六、上下联动，开展督导检查 

　　区局根据全区食品生产安全监管工作要点及其他工作部署，开展食品生产安全监管工作落实情况的督导检查，对各单位工作进展、工作亮点、问题处置等情况进行全面考核评价，推进食品生产监管各项决策部署落实、落细、落到位。 

　　七、工作要求 

　　（一）加强组织领导 

　　各单位要高度重视食品生产监督检查工作，加强组织领导，做好本辖区监管工作任务安排，统筹日常监督检查、专项检查和飞行检查等监督检查工作，确保监管责任到人、措施到位；要探索更加有效落实主体责任、开展部门监管、发扬群众监督的好方法，促进社会共治，构建全方位食品生产安全治理体系。 

　　（二）务求监管实效 

　　各单位要加强学习培训，提高检查能力水平，规范现场监督检查程序和记录，敢于发现问题、善于发现问题，强化问题跟踪整改和处置工作，实现全流程闭环监管，提高监管效能。对检查中发现违法违规行为，及时移交执法稽查部门立案查处，并严格落实“处罚到人”的要求。 

　　（三）推进智慧监管 

　　各单位要及时向监管系统录入监督检查数据，提高食品生产监管数据时效性、完整性和准确性。督促企业通过食品生产安全自查系统上报整改情况。同时，加强数据分析与利用，及时排查风险隐患，提升监督检查靶向性。 

　　（四）加强信息报送 

　　各单位要认真总结监管工作中的经验做法、典型案例、形成的长效机制成果，并分别于2024年6月29日、11月29日前汇总上报辖区食品生产安全监督检查工作情况，发现重大食品生产安全问题及时报告。 

　　联系人：许晓清   联系电话：0594-2672255 

　　附件：2023年检出1批次及以上不合格及风险监测问题 

　　食品生产企业名单 

　　附件 

　　2023年检出1批次及以上不合格及风险监测问题食品生产企业名单