荔城区中小学配餐及食堂食品安全问题点题整治加温会召开
来源:荔城区教育局
时间：2024-08-21 10:37
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8月21日，荔城区召开整治中小学配餐及食堂食品安全问题点题整治加温会。区教育局、市场监管局分管领导、全区各公办学校分管副校长及民办学校负责人参加。
会议要求：一是主体责任要落实。严格落实校长负责制，建立健全校长为第一责任人、分管副校长为直接责任人、食品安全管理员为具体责任人的责任体系，把食品安全工作纳入学校年度重点工作任务，建立健全学校负责人陪餐制度、食材采购、食品留样、进货查验、资金管理等制度。二是卫生管理再提升。聚焦群众急难愁盼，解决师生关心关注的学校饮食安全实际问题。针对食堂日常管理，要进一步落实“日排查、周管控、月调度”机制，切实提升三防措施。开学前，对学校食品安全进行全面自查自纠，抓好问题整改。三是食堂文化重宣传。要加强食堂环境营造，丰富学校食堂文化，多形式开展食品安全科普、反浪费宣传等；探索学校食堂“家长开放日”，定期邀请家长、学生代表以及人大代表、政协委员等进食堂参观，参与食品快检、点餐、陪餐等环节，营造良好的社会共治氛围。
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