莆田市文化和旅游局关于开展第四批莆田市非遗小吃商家评选的通知

　　   为推动莆田小吃资源转化利用，持续打造具有文旅属性的 非遗小吃品牌，培育壮大非遗小吃产业，助力莆田文旅经济发 展。经研究，决定开展第四批莆田市非遗小吃商家评选。现将有关事项通知如下： 

　　一、评选项目 

　　参与评选的非遗小吃项目必须为具有鲜明莆田地域特色、 口味地道、品质优良的传统食品(参考目录详见附件1)。 

　　评选的主体为在莆田从事食品生产、经营的企业、商店及 手工作坊，持有生产许可证或营业执照，诚信经营，品牌声誉良好。第一、二、三批莆田非遗小吃商家不再参评。 

　　三、 评选程序 

　　(一)根据评选条件，采取向行业或社会公开征集的方式，由评选主体立足自身擅长的非遗小吃项目，自主申报，填写申报表(附件2),报送县区(管委会)文化旅游行政部门。 

　　(二)各县区(管委会)文化旅游行政部门组织专家进行初步评选，评选结果汇总报送莆田市非遗保护中心(附件3)。 

　　(三)莆田市文化和旅游局委托莆田市非遗保护中心组织专家评选，评选结果给予公布并颁发牌匾和证书； 

　　(四)莆田市文化和旅游局将挑选部分小吃商家参加2023年莆田市“文化和自然遗产日”暨非遗美食嘉年华展示展销活动。 

　　四、 申报材料 

　　1.申报表一律以A4 纸正反面印制， 一式2份(原件);电 子文本 (Word 格式)及文本上所粘贴的照片 (JPG 格式)发送指定邮箱。 

　　2.生产许可证或营业执照复印件一式1份。 

　　五、工作要求 

　　( 一)高度重视。 各县区(管委会)高度重视，指定专人 负责，开展充分的街巷调查，确保评选工作顺利推进。推荐商  家5-10家，同一种小吃申报数量不超过3家，同一家商家申报小吃种类不超过2种。 

　　(二)广泛宣传。 采用新媒体等多种形式充分宣传，广泛发动，提高评选活动的社会知晓率和参与度。 

　　(三)规范评选。 坚持把品牌和质量放在首位，严格把关，好中选优，确保推荐商家的代表性、示范性。 

　　六、 支持与管理 

　　( 一)加强扶持。 调动运用各类平台，聚焦评选，广泛宣 传，促进获评商家非遗小吃产品的推广和销售；优先推荐获评 商家参加各类文化旅游推广和市集活动；指导商家提升产品包装设计，提升旅游伴手礼的外观美感。 

　　(二)规范管理。 非遗小吃商家评选结果有效期限为3年。 3年期满后自然退出。3年期限之内出现因停止生产、经营的， 视为自然退出；如出现品质、诚信等问题的，给予强制退出，追回所颁牌匾及证书，并向社会公告。 

　　七、其他事项 

　　各县区(管委会)于2023年4月20日前将相关材料统 一报送到莆田市非遗保护中心，逾期不再受理。 

　　地    址：莆田市城厢区龙桥街道学园中街1922号 

　　邮    编：351100 

　　联系人：林惠群0594-2694366 

　　电子邮箱： pt26943660163.com