“红桔塔”是荔城区黄石镇江东村浦口宫民众纪念梅妃“春秋两祭”中春祭的“红桔叠果龛”的祭祀制作形式,是一种源于唐代的民间民俗的工艺美术祭品。它的特点:庄严、静观、奇特,是全国独一无二、世上无双的祀典祭品。《红桔塔》的含意,红是红利、桔是吉祥之兆。全村共有十三个里社,自清嘉庆十三年重修浦口宫时,每社叠一座桔塔,一直延续至2005年。近几年又增加永兴里社和董事会2座桔塔,一共制作十五座《红桔塔》。逢年元月初三,各里社男女老少欢天喜地在浦口宫分检不同类型大小红桔,由泥、木工为主,忙于搭建制作垒起《红桔塔》,按仿古传承位置排列,矗立在江梅妃主殿长案桌上。各里社按户数人口不等,分为高低,最高由底座直穿在屋梁之上,雄伟壮观,绚丽独特,名扬五洲四海,参观人员络绎不绝,人人赞不绝口。
2009年1月,《黄石浦口宫红桔塔》被莆田市人民政府公布为莆田市第二批非物质文化遗产名录。
2022年1月,《黄石浦口宫红桔塔》被福建省人民政府公布为福建省第七批非物质文化遗产名录。

