荔城：开展节前食品安全专项检查护航“舌尖上的安全”

来源:荔城在线时间：2024-04-28 17:37

　　“五一”国际劳动节将至，为切实加强食品安全监管，全力营造放心、安心的节日消费环境，连日来，荔城区市场监督管理局持续开展了“五一”节前食品安全专项检查，对蔬菜、水果、大米、猪肉、食用油等节日商品的进货来源、食品保质期、食品标签标注情况进行了拉网式检查。

　　4月28日，荔城区市场监督管理局新度所工作人员来到辖区的商超及餐饮店等食品经营单位，以节日期间消费量大的米面粮油、酒、奶制品、肉制品等热销食品为重点检查对象，重点检查经营主体是否严格落实食材进货查验、索证索票、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度要求，检查是否存在销售过期、霉变、“三无”食品等违规行为。同时，对检查中发现的自查记录不规范、公示内容不完整、“三防”设施不到位等问题，提出整改要求，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，依法诚信经营。

　　至目前，荔城区市场监管局共出动执法人员84人次，检查食品生产经营单位41家次、督促整改食品安全隐患6处。下一步，将持续开展节前及节日期间食品安全监督检查，进一步排查食品安全风险隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，做到节日期间食品安全监管“不打烊”。

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